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“小食堂”解決老人大難題

2019-08-16 10:47:32   來源:福建日?qǐng)?bào)     作者:潘園園  【字號(hào)

  “老伴去世了,兒女不在身邊,我每天最頭疼的就是吃飯問題了。現(xiàn)在好了,有了專屬‘小食堂’,8元就能吃到兩葷兩素一湯一飯,每天不重樣,營養(yǎng)又健康。”15日,在位于福州市晉安區(qū)茶園街道南鐵福州招待所內(nèi)的“養(yǎng)老助餐中心食堂”,79歲的陳爺爺豎起大拇指說,“很滿意!政府幫我們解決了個(gè)大難題!”

  15日中午,在食堂里,記者看到,近700平方米的餐廳里擺放了10多張大圓桌,餐臺(tái)上擺出八葷八素,冒著熱氣的菜品讓人食欲大開。食堂里應(yīng)用了“刷臉”技術(shù),老人無需攜帶飯卡,刷個(gè)臉就能完成支付取餐了,十分方便。

  “很多老人都有買菜難、做飯難的困難,有時(shí)為了方便,干脆吃稀飯,煮一頓吃幾餐,對(duì)身體也不好。”茶園街道黨工委書記陳乃勝介紹,茶園街道超過60歲的老人占轄區(qū)總?cè)丝诒壤咏?5%,70歲以上則超過18%。其中鐵路片區(qū)的獨(dú)居老人特別多,兒女不在身邊,中午吃飯都成問題。

  為解決這一實(shí)際養(yǎng)老難題,晉安區(qū)在福州市首創(chuàng)政府主導(dǎo)、多方參與的養(yǎng)老助餐模式,引進(jìn)濟(jì)慈(福州)養(yǎng)老服務(wù)有限公司,為轄區(qū)內(nèi)高齡、孤寡、獨(dú)居、空巢老人和失能失智老人提供集中就餐、送餐上門等服務(wù),以滿足老年人營養(yǎng)衛(wèi)生、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、簡便快捷的餐飲需求。

  食堂以每餐12元的標(biāo)準(zhǔn)為轄區(qū)內(nèi)70歲以上(含70周歲)的老年人提供兩葷兩素一湯一飯的餐食服務(wù)。為減輕老年人的負(fù)擔(dān),12元的餐費(fèi)中,老人只需交8元,其他4元由政府和企業(yè)承擔(dān)。低保老人只需交6元,特困供養(yǎng)老人則完全免費(fèi)。此外,針對(duì)街道內(nèi)的失能失智老人,還提供送餐上門服務(wù)。

  “食堂開張短短一個(gè)多月,已經(jīng)有80多位老人登記用餐。”濟(jì)慈養(yǎng)老服務(wù)公司有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,公司還聘請(qǐng)了高級(jí)營養(yǎng)師,根據(jù)老人不同口味的需求,定制多樣化營養(yǎng)餐食。

  記者注意到,在食堂,有幾個(gè)帶著“監(jiān)督管理員”紅袖標(biāo)的老年人格外醒目。看到高齡腿腳不便的老人,他們主動(dòng)引導(dǎo)老人入座,維持秩序,幫他們打湯、端菜等。老人如果有小分歧,他們也會(huì)主動(dòng)上前耐心調(diào)解。“我是從鐵路退休的老黨員,在街道的號(hào)召下,很愿意發(fā)揮余熱,為社區(qū)老人做志愿者。”一位帶著紅袖標(biāo)的監(jiān)督員告訴記者,食堂組建了老人自治監(jiān)督管理委員會(huì),每天有監(jiān)督員過來幫忙維護(hù)用餐秩序,監(jiān)督菜品質(zhì)量和新鮮度,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向街道通報(bào)。

  “我們還將成立茶園街道養(yǎng)老助餐食堂黨支部,通過加強(qiáng)黨建引領(lǐng),充分發(fā)揮老黨員先鋒模范作用,進(jìn)一步提升養(yǎng)老助餐食堂運(yùn)營管理水平。”陳乃勝說。

  記者看到,食堂還設(shè)置了棋牌室、電視機(jī)等設(shè)施,餐后老人可以打牌、下棋、看電視,還有免費(fèi)的WiFi可供上網(wǎng)。“這里很溫馨,像個(gè)大家庭,大家可以聚在一起吃飯、聊天、打牌,緩解了兒女不在身邊的寂寞,體現(xiàn)了政府對(duì)老年人的關(guān)懷,希望這個(gè)食堂能越辦越好!”77歲的毛奶奶高興地說。

  “既然老百姓覺得好,這項(xiàng)試點(diǎn)工作就一定要堅(jiān)持下去,并擴(kuò)大覆蓋面,讓更多老年人受益。”晉安區(qū)民政局局長林勇表示,下一步將推動(dòng)養(yǎng)老助餐食堂統(tǒng)一送餐至各社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)站點(diǎn),不斷擴(kuò)大養(yǎng)老助餐服務(wù)覆蓋面。同時(shí)政府將牽線搭橋,引入更多慈善捐助和愛心力量,幫助養(yǎng)老助餐食堂高效可持續(xù)發(fā)展,把實(shí)事辦好、把好事辦實(shí)。

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2019-08-16 10:47:32   來源:福建日?qǐng)?bào)     作者:潘園園  【字號(hào)

  “老伴去世了,兒女不在身邊,我每天最頭疼的就是吃飯問題了。現(xiàn)在好了,有了專屬‘小食堂’,8元就能吃到兩葷兩素一湯一飯,每天不重樣,營養(yǎng)又健康。”15日,在位于福州市晉安區(qū)茶園街道南鐵福州招待所內(nèi)的“養(yǎng)老助餐中心食堂”,79歲的陳爺爺豎起大拇指說,“很滿意!政府幫我們解決了個(gè)大難題!”

  15日中午,在食堂里,記者看到,近700平方米的餐廳里擺放了10多張大圓桌,餐臺(tái)上擺出八葷八素,冒著熱氣的菜品讓人食欲大開。食堂里應(yīng)用了“刷臉”技術(shù),老人無需攜帶飯卡,刷個(gè)臉就能完成支付取餐了,十分方便。

  “很多老人都有買菜難、做飯難的困難,有時(shí)為了方便,干脆吃稀飯,煮一頓吃幾餐,對(duì)身體也不好。”茶園街道黨工委書記陳乃勝介紹,茶園街道超過60歲的老人占轄區(qū)總?cè)丝诒壤咏?5%,70歲以上則超過18%。其中鐵路片區(qū)的獨(dú)居老人特別多,兒女不在身邊,中午吃飯都成問題。

  為解決這一實(shí)際養(yǎng)老難題,晉安區(qū)在福州市首創(chuàng)政府主導(dǎo)、多方參與的養(yǎng)老助餐模式,引進(jìn)濟(jì)慈(福州)養(yǎng)老服務(wù)有限公司,為轄區(qū)內(nèi)高齡、孤寡、獨(dú)居、空巢老人和失能失智老人提供集中就餐、送餐上門等服務(wù),以滿足老年人營養(yǎng)衛(wèi)生、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、簡便快捷的餐飲需求。

  食堂以每餐12元的標(biāo)準(zhǔn)為轄區(qū)內(nèi)70歲以上(含70周歲)的老年人提供兩葷兩素一湯一飯的餐食服務(wù)。為減輕老年人的負(fù)擔(dān),12元的餐費(fèi)中,老人只需交8元,其他4元由政府和企業(yè)承擔(dān)。低保老人只需交6元,特困供養(yǎng)老人則完全免費(fèi)。此外,針對(duì)街道內(nèi)的失能失智老人,還提供送餐上門服務(wù)。

  “食堂開張短短一個(gè)多月,已經(jīng)有80多位老人登記用餐。”濟(jì)慈養(yǎng)老服務(wù)公司有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,公司還聘請(qǐng)了高級(jí)營養(yǎng)師,根據(jù)老人不同口味的需求,定制多樣化營養(yǎng)餐食。

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