數(shù)字亮點(diǎn)

　　“茶產(chǎn)業(yè)全生命周期數(shù)字化管理系統(tǒng)”全面支持茶產(chǎn)業(yè)種植、收獲、加工、銷售、流通等環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的智能采集、科學(xué)分析、全程溯源，提高資源利用率和勞動(dòng)生產(chǎn)率，降低人工成本，縮短產(chǎn)品研制及生產(chǎn)周期，提高茶葉質(zhì)量，為消費(fèi)者提供安全可靠的消費(fèi)環(huán)境，為傳統(tǒng)茶企的數(shù)字化轉(zhuǎn)型樹立標(biāo)桿。

　　又是一年春茶香。

　　在晉安區(qū)宦溪鎮(zhèn)春倫生態(tài)茶園里，茶樹抽芽吐芯，背著籮筐的茶農(nóng)穿梭其間，各式各樣的傳感器、VR全景攝像頭等實(shí)時(shí)監(jiān)測，智能化氣息撲面而來。

　　“茶葉最怕蟲害、霜凍。”打開“茶產(chǎn)業(yè)全生命周期數(shù)字化管理系統(tǒng)”，福建春倫集團(tuán)有限公司項(xiàng)目信息部負(fù)責(zé)人陳楠一邊操作一邊介紹，現(xiàn)在有了數(shù)字管理系統(tǒng)，哪一處出現(xiàn)異常，前端都會(huì)及時(shí)反饋，系統(tǒng)實(shí)時(shí)提醒，光照度、風(fēng)向、風(fēng)速等信息也一目了然。

　　陳楠告訴記者，目前，公司在全省共有七大茶園，面積達(dá)4.5萬畝，若按照傳統(tǒng)模式，茶園管理費(fèi)時(shí)費(fèi)力。以占地800畝的宦溪茶園為例，日常管理下，15個(gè)人巡查一次大概需要10天時(shí)間?，F(xiàn)在借助茶園中的“耳目”，只需操作管理后臺(tái)，就能對(duì)茶園的信息了如指掌，節(jié)省了大量的人工和時(shí)間成本。

　　自引進(jìn)“茶產(chǎn)業(yè)全生命周期數(shù)字化管理系統(tǒng)”以來，春倫利用大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈等技術(shù)優(yōu)勢，進(jìn)行數(shù)字化管理，織就一張茶園“智慧管理網(wǎng)”。

　　工作人員通過數(shù)字化管理系統(tǒng)，可以隨時(shí)查看茶園茶葉的生長情況和環(huán)境數(shù)據(jù)。本報(bào)記者　鄭帥攝

　　在茶葉生產(chǎn)車間，機(jī)聲隆隆，“全副武裝”的工人忙著趕制新鮮毛茶。車間小屏上實(shí)時(shí)播放溫濕度、二氧化碳等數(shù)值，精準(zhǔn)控制茶葉發(fā)酵、萎凋過程中的環(huán)境變量，確保茶葉的口感和品質(zhì)。

　　數(shù)字印記，還體現(xiàn)在每一袋茶葉里。輕掃茶葉外包裝上的二維碼，即可追溯茶葉生產(chǎn)、倉儲(chǔ)、出廠的全過程，每一片葉子自被采摘的那刻起就有跡可循、有據(jù)可查。據(jù)統(tǒng)計(jì)，相較于2019年平臺(tái)使用之前，春倫生態(tài)茶園的優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)量提升了15%。

　　數(shù)字化不僅深入生產(chǎn)領(lǐng)域，還串聯(lián)起了茶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈。

　　“數(shù)字管理系統(tǒng)為生產(chǎn)端、消費(fèi)端架起了‘橋梁’，不僅縮短生產(chǎn)與市場間的溝通距離，還可以快速地反饋終端銷售信息，包括對(duì)產(chǎn)品需求種類、數(shù)量的預(yù)測，使生產(chǎn)端能靈活地做‘加減法’，及時(shí)適應(yīng)市場變化?！标愰f。

　　對(duì)數(shù)字茶園的未來，這家“老茶企”有著更清晰的規(guī)劃：今年計(jì)劃增設(shè)無人機(jī)巡查，彌補(bǔ)攝像探頭等感知設(shè)備的“盲區(qū)”，同時(shí)完善數(shù)據(jù)中心，協(xié)助企業(yè)實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展。