“喊山祭茶”環節。

　　昨日，以“茶暖四季，和美鄉村”為主題的2024福州春茶開采節暨春倫“開春采”文化周舉辦?；顒臃譃楹吧郊啦?、傳承拜師、校企合作三個部分，由福州市農業農村局、晉安區人民政府主辦，福建春倫集團、福州茉莉花產業研究院、福州振興鄉村集團承辦。

　　其中的傳統開春祭茶儀式，分為凈手祭拜、獻香灌地、鳴鑼開采等環節。人們通過這個儀式，表達期盼茶樹豐收的美好愿望。在“喊山祭茶”環節，眾人在福州茉莉花茶技藝傳承大師張子建的帶領下，喊著“開采咯”，寓意“喚醒茶山”。

　　在拜師禮上，15名弟子依次敬茶，拜國茶大師傅天龍、傅天甫、張子建為師。主辦方希望通過師帶徒的形式，進一步發揮傳、幫、帶的作用，培育出更多福州茉莉花茶窨制技藝非遺傳承人。

　　活動還包括校企對接合作的部分。福建春倫集團與3所學校合作：與福建開放大學共同開設茉莉全技能人才班，與福州第十五中學共同設立勞動實踐共建基地，與福建農林大學-德班理工大學孔子學院共同建立茶文化研學實踐基地。