柯文灃推行“環(huán)保生活”:剩飯剩菜都成養(yǎng)花種菜好肥料
2015-11-19 09:53:47 來(lái)源:福州晚報(bào) 作者:李志波/文 陳暖/攝 【字號(hào) 大 中 小】

家住晉安區(qū)果嶺生活小區(qū)的柯文灃是當(dāng)?shù)赜忻摹碍h(huán)保達(dá)人”。說(shuō)起柯文灃,周邊居民都知道,就是一位愛向他人提倡環(huán)保理念的老人。
“我退休前所從事的工作就是和環(huán)保相關(guān)的。”67歲的柯文灃告訴記者,從單位退休后,他還是舍不得離開環(huán)保事業(yè)。“環(huán)保提倡的是廢物利用。”柯文灃滔滔不絕地告訴記者,廢物利用包括家用廢棄物品的改造,以及廚房殘余垃圾的再生利用。
“一米陽(yáng)光,綠色家庭”是環(huán)保達(dá)人柯文灃長(zhǎng)期推廣的環(huán)保理念。“只要陽(yáng)光能照射到的地方,哪怕小到一平方米的住家陽(yáng)臺(tái),都可以將廚余垃圾轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥,用于養(yǎng)花種菜,實(shí)現(xiàn)垃圾減量和生態(tài)循環(huán)。”柯文灃告訴記者。
記者與柯文灃來(lái)到果嶺生活小區(qū)內(nèi)的一塊約50平方米的菜園子,園中青菜長(zhǎng)勢(shì)喜人。“這塊菜地只用居民自家廚余漚制的肥料。”柯文灃說(shuō),這是一塊試驗(yàn)田,居民們輪流來(lái)學(xué)習(xí)漚肥和種植技巧,學(xué)成之后到自家陽(yáng)臺(tái)種植。
菜園子邊上有一個(gè)藍(lán)色大桶。柯文灃告訴記者,桶里裝著的都是從居民家收集來(lái)的蛋殼、果皮、菜葉、剩飯等廚余垃圾。“剩菜剩飯都可以往里面加,堆到四五公分,在上面撒一層普通的粗紅糖,可以去味并加速發(fā)酵。”老柯說(shuō),撒上紅糖后,蓋上蓋子,每天產(chǎn)生的廚余可以隨時(shí)添加。如此漚出的肥料不僅無(wú)污染,還能改良土壤。
據(jù)省環(huán)保志愿者協(xié)會(huì)的調(diào)查顯示,福州每天的生活垃圾超過(guò)2200噸,餐廚垃圾占六成。“如果家家戶戶都可以將自家的廚余垃圾漚制成肥料,就能減少一座城一半以上的垃圾,非常可觀。”柯文灃告訴記者。他不僅在自家小區(qū)內(nèi)推廣“一米陽(yáng)光,綠色家庭”的環(huán)保理念,還到晉安區(qū)國(guó)際公園、中央公園等小區(qū)推廣這種理念。
“環(huán)保是立足于未來(lái)的行動(dòng),值得每個(gè)人身體力行。”柯文灃說(shuō)。
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