香甜拗九粥 傳承半世紀敬老家風
2017-02-17 10:01:01 來源:福州晚報 作者:陳若凡 【字號 大 中 小】
福州晚報訊 拗九節(jié)將至,本報聯(lián)合市委文明辦共同發(fā)起“有福之州,共享福粥”活動,并向市民征集老照片,講述家的故事。昨日倡議一經(jīng)發(fā)出,家住晉安區(qū)二化社區(qū)的包作盛大爺就給本報打來電話,希望分享一張幾十年前拍攝的照片和一段他們家與拗九節(jié)不得不說的故事。
包作盛是山東海陽人,父親是軍人,曾參加過解放福州的戰(zhàn)役。1951年,9歲的包作盛和他5歲的妹妹隨軍南下來到福州。到福州的第一個春節(jié),他們一家在東大照相館合影。這張照片,包大爺珍藏至今。
1954年,包作盛一家搬到了化民營巷,租住在一個大院內(nèi)。大院共有5戶人家,包括房東黃老師一家。到了拗九節(jié)時,各家各戶都會煮拗九粥,送給鄰居。包作盛就在當時第一次品嘗到了拗九粥。
“房東阿姨跟我們說了拗九節(jié)的來歷后,母親覺得這個節(jié)日很有意義,應(yīng)該入鄉(xiāng)隨俗,于是也跟著學做拗九粥。”據(jù)包大爺回憶,那時候的物資遠不比現(xiàn)在豐富,每年拗九節(jié)前,他都要排著長隊買花生、紅棗、桂圓、蓮子等食材。雖然辛苦,但是一碗香甜的拗九粥是他童年最美好的記憶,每年他都盼望著拗九節(jié)趕快到來。
此后包大爺搬了多次家,和以前的老鄰居逐漸斷了聯(lián)系,但是每年拗九節(jié)煮拗九粥的習俗卻保留了下來。包大爺?shù)拿妹妹磕甓紩o父母煮粥,這個傳統(tǒng)還延續(xù)到了下一輩。包大爺?shù)呐畠撼黾藓?,每年也都會給父母送粥。從媽媽給孩子煮粥,到女兒給父母送粥,這拗九粥的甜蜜延續(xù)了半個多世紀。
包大爺?shù)母改溉ツ昊氐缴綎|老家,日前他特意將一袋具有福州特色的茉莉花茶寄給二老,以表心意。“雖然沒辦法將親手煮的拗九粥送給父母,可是這孝順之心不能少,慈孝敬老的家風不能忘?!卑鬆斦f。