為深入推進(jìn)食品安全“一品一碼”追溯體系建設(shè)工作，昨日晉安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織全區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)（涵蓋生產(chǎn)、流通、餐飲三方面）以及各市場(chǎng)監(jiān)管所工作人員共121人開(kāi)展食品“一品一碼”信息化全程追溯體系培訓(xùn)。

　　培訓(xùn)會(huì)上，該局食品安全相關(guān)負(fù)責(zé)人針對(duì)食品安全“一品一碼”信息化全程追溯體系建設(shè)的項(xiàng)目意義、工作流程等方面進(jìn)行了詳細(xì)的闡述，并就平臺(tái)操作中遇到的實(shí)際問(wèn)題和困難與現(xiàn)場(chǎng)企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行交流。

　　據(jù)了解，在2018年底前，該局將依托福建省食品安全追溯管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)全部食品（包括保健食品）生產(chǎn)企業(yè)、批發(fā)（批零）經(jīng)營(yíng)者，特定食品（包括保健食品）零售經(jīng)營(yíng)者按照批次上傳食品追溯信息。